Трактиръ: Front-Office v4. Основная поставка
Трактиръ: Front-Office
Основная поставка включает в себя базовый функционал, необходимый для работы любого заведения общественного питания, от небольшого бистро до мультиформатного ресторанного комплекса. Это функции по приему заказов и их оплате, по работе с меню и анализу результатов работы заведения, по организации работы персонала и по контролю за ним. Также базовый модуль включает в себя возможности по взаимодействию с мобильными приложениями для ресторана в объеме стандартного функционала системы. Это электронное меню заведения, мобильное рабочее место официанта и мобильное приложение для гостей ресторана.
Программа "Трактиръ: Front-Office"
Функционал решения может быть расширен дополнительными модулями, которые привязываются к рабочему месту.
Мобильные рабочие места официантов с установленным на них приложением для Android и IOS « iRECA: Официант» позволяют принимать заказы и вносить их в систему «Трактиръ: Front-Office» прямо у стола гостя. Такой подход существенно сокращает время ожидания блюд и ускоряет обслуживание в заведении, поскольку заказ, оформленный таким образом, быстрее передается на приготовление, а официанты избавляются от необходимости повторного ввода заказанных позиций.
Полезно:
В качестве интересного инструмента по привлечению в заведение активных современных посетителей появилась возможность размещать на гостевых счетах двухмерные QR–коды.
Большая часть современных телефонов-коммуникаторов оснащены программами для распознавания штрих-кодов. Считывая такой код, гость может быстро и удобно получить от заведения полезную информацию, не вводя ее вручную.
Авторизация персонала с помощью кода или карт доступа
Каждый сеанс работы с системой "Трактиръ: Front-Office" или "Трактиръ: Nano" начинается с регистрации с помощью магнитной или штрих-кодовой карты доступа, или ввода пароля доступа вручную. При открытии кассовой смены, менеджер смены указывает список пользователей, имеющих доступ к системе во время данной смены. В свою очередь, каждый из них, перед выполнением каких-либо операций на рабочей станции (ввод заказа, оплата, просмотр заказов, и пр.), должен авторизоваться (зарегистрироваться с помощью карты или пароля доступа).
Анализ деятельности
Количество гостей в заведениях общепита может сильно варьироваться в зависимости от дня недели, времени суток и других факторов, однако в каждом ресторане можно выделить часы пиковой загрузки. Для того, чтобы оптимально выстроить работу заведения во время большого наплыва посетителей, у управляющего всегда должна быть под рукой информация о месячном распределении потока гостей по дням недели и времени суток, количестве забронированных столов, запланированных мероприятиях и других факторах.
[ParseError] syntax error, unexpected ''a:2:{s:7:"CONTENT";s:0:"";s:4' (T_ENCAPSED_AND_WHITESPACE) (0) /home/bitrix/tlink.ru/bitrix/managed_cache/MYSQL/b_file/6f/6f03ebbd608d7b6131822c1241637512.php:5 #0: Bitrix\Main\Data\CacheEngineFiles->read(array, string, string, string, integer) /home/bitrix/tlink.ru/bitrix/modules/main/lib/data/cache.php:285 #1: Bitrix\Main\Data\Cache->initCache(integer, string, string, string) /home/bitrix/tlink.ru/bitrix/modules/main/lib/data/managedcache.php:52 #2: Bitrix\Main\Data\ManagedCache->read(integer, string, string) /home/bitrix/tlink.ru/bitrix/modules/main/classes/general/file.php:445 #3: CAllFile::GetFromCache(string) /home/bitrix/tlink.ru/bitrix/modules/main/classes/general/file.php:619 #4: CAllFile::GetFileArray(string) /home/bitrix/tlink.ru/bitrix/modules/main/classes/general/file.php:1584 #5: CAllFile::ResizeImageGet(string, array, integer, boolean) /home/bitrix/tlink.ru/bitrix/templates/aspro_next/components/bitrix/menu/left_front_catalog/result_modifier.php:19 #6: include(string) /home/bitrix/tlink.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component_template.php:877 #7: CBitrixComponentTemplate->__IncludeMutatorFile(array, array) /home/bitrix/tlink.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component_template.php:784 #8: CBitrixComponentTemplate->IncludeTemplate(array) /home/bitrix/tlink.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:735 #9: CBitrixComponent->showComponentTemplate() /home/bitrix/tlink.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:683 #10: CBitrixComponent->includeComponentTemplate() /home/bitrix/tlink.ru/bitrix/components/bitrix/menu/component.php:386 #11: include(string) /home/bitrix/tlink.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:594 #12: CBitrixComponent->__includeComponent() /home/bitrix/tlink.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:102 #13: CBitrixComponent->executeComponent() /home/bitrix/tlink.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:638 #14: CBitrixComponent->includeComponent(string, array, boolean) /home/bitrix/tlink.ru/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:1043 #15: CAllMain->IncludeComponent(string, string, array, boolean, array) /home/bitrix/tlink.ru/include/left_block/menu.left_menu.php:18 #16: include(string) /home/bitrix/tlink.ru/bitrix/components/bitrix/main.include/templates/.default/template.php:17 #17: include(string) /home/bitrix/tlink.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component_template.php:720 #18: CBitrixComponentTemplate->__IncludePHPTemplate(array, array, string) /home/bitrix/tlink.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component_template.php:815 #19: CBitrixComponentTemplate->IncludeTemplate(array) /home/bitrix/tlink.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:735 #20: CBitrixComponent->showComponentTemplate() /home/bitrix/tlink.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:683 #21: CBitrixComponent->includeComponentTemplate() /home/bitrix/tlink.ru/bitrix/components/bitrix/main.include/component.php:280 #22: include(string) /home/bitrix/tlink.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:594 #23: CBitrixComponent->__includeComponent() /home/bitrix/tlink.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:653 #24: CBitrixComponent->includeComponent(string, array, boolean) /home/bitrix/tlink.ru/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:1043 #25: CAllMain->IncludeComponent(string, string, array, boolean) /home/bitrix/tlink.ru/bitrix/templates/aspro_next/page_blocks/left_block_1.php:12 #26: include_once(string) /home/bitrix/tlink.ru/bitrix/modules/aspro.next/classes/general/CNext.php:119 #27: CNext::ShowPageType(string) /home/bitrix/tlink.ru/bitrix/templates/aspro_next/footer.php:28 #28: include_once(string) /home/bitrix/tlink.ru/bitrix/modules/main/include/epilog_before.php:93 #29: require(string) /home/bitrix/tlink.ru/bitrix/modules/main/include/epilog.php:2 #30: require_once(string) /home/bitrix/tlink.ru/bitrix/footer.php:4 #31: require(string) /home/bitrix/tlink.ru/catalog/index.php:566 #32: include_once(string) /home/bitrix/tlink.ru/bitrix/modules/main/include/urlrewrite.php:159 #33: include_once(string) /home/bitrix/tlink.ru/bitrix/urlrewrite.php:2